Papua60detik - Tim Penggerak PPK  Kelurahan Koperapoka tampil sebagai yang terbaik pada lomba cipta menu beragam, gizi seimbang dan aman (B2SA) berbasis sumber pangan lokal se Distrik Mimika Baru, Jumat (5/5/2023).

Sementara Kelurahan Timika Indah harus puas sebagai terbaik kedua dan Kelurahan Kwamki di tempat ketiga.

Perlombaan ini merupakan salah satu strategi untuk memperkenalkan menu beragam, bergizi, seimbang, dan aman untuk meningkatkan kreativitas masyarakat, khususnya ibu rumah tangga dalam menentukan menu B2SA berbasis sumber daya lokal. 

"Agar membiasakan keluarga untuk mengkonsumsi makanan beragam, bergizi seimbang dan aman untuk kebutuhan tiap harinya dengan memanfaatkan potensi pekarangan sebagai sumber pangan keluarga," kata Asisten I Setda Mimika, Paulus Dumais.

Mewakili Pengurus TP-PKK, Alice Wanma mengatakan, menu B2SA ini harus didukung ketersediaan pangan lokal.

"Nanti seluruh petani akan menanam sayur-sayuran dengan pupuk kompos dan organik, agar supaya semua masyarakat di Kabupaten Mimika dapat makan atau masak dengan bahan yang aman dan tidak lagi mengandung pupuk kimia," kata Kadis Pertanian ini. (Faris)