Kader Posyandu Mimika Dilatih Olah Makanan Bergizi Pakai Bahan Lokal
Para Kader Posyandu ikuti pelatihan pembuatan kue. Foto; Martha/ Papua60detik
Para Kader Posyandu ikuti pelatihan pembuatan kue. Foto; Martha/ Papua60detik

Papua60detik - Sebanyak 50 kader dari 10 Posyandu di Distrik Wania dan Mimika Baru dilatih mengolah makanan bergizi. Bahannya menggunakan komoditi lokal seperti pisang, ubi, labu dan ikan.

Kepala Dinas Pemberdayaan Perlindungan Anak dan Pengendalian Penduduk dan Keluarga Berencana (DP3AP2KB) Mimika, Hermalina W Imbiri, mengatakan kegiatan ini salah satu upaya menurunkan stunting. 

"Setelah ibu-ibu kader dilatih, mereka nantinya bisa menyajikan makanan bergizi untuk para ibu dan anak yang datang ke Posyandu. Jadi tidak perlu mahal-mahal, cukup memanfaatkan bahan dari lingkungan sekitar yang penting bergizi," ujarnya saat diwawancarai, Jumat (13/09/2024).

Ia berharap agar narasumber dapat melatih para peserta kader posyandu dan bisa berguna dalam penanganan percepatan penurunan stunting. 

"Dan semoga kegiatan ini bisa bermanfaat dan mengembangkan wawasan dan keterampilan para peserta," harapnya. 

Selain pelatihan, para peserta juga akan mendapatkan peralatan memasak seperti mixer, wajan, dan kompor yang bisa dipergunakan sehari-hari. (Martha)