Papua60detik - Mengantisipasi kebutuhan daging jelang lebaran, beberapa peternak akan menyembelih sedikitnya 40 ekor sapi. Kabarnya, harga jualnya di kisaran Rp170 ribu sekilo.

Permintaan daging sapi memang selalu tinggi setiap kali lebaran. Pantauan di suplaier pada Selasa (26/4/2022), harganya masih Rp135 ribu sekilo.

“Sebetulnya kalau untuk daging sebagian besar masih dari luar karena kita pasokan di sini itu populasi kita sangat kecil, tidak memungkinkan memenuhi kebutuhan lokal,” kata Plt Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Mimika, drh Sabelina Fitriani.

Meski pasokan daging sapi sudah mulai berkurang, namun dari hasil tinjauan Disnak di pedagang, kemungkinan besar akan pasokan baru yang masuk dalam dua hari mendatang.

Sementara ayam beku kini harganya turun dari Rp42 ribu ke Rp38 ribu. Stoknya pun kata Sabelina, masih mencukupi. 

“Daging sapi ini agak kurang karena terlambat pasokan kemudian mungkin ketersediaan di Jawa juga berkurang sehingga pada saat suplay terakhir ke Timika tidak terlalu banyak,” tutupnya. (Anti)