Papua60detik - Memastikan keamanan pangan selama bulan Ramadan, Loka POM di Mimika melaksanakan pengawasan intensif terhadap takjil dan pangan siap saji yang beredar di wilayah Timika. Kegiatan ini dilakukan dalam tiga tahap, yaitu pada tanggal 11, 13, dan 20 Maret 2025.

Loka POM Mimika dalam rilisnya menyebut, pengawasan menyasar beberapa titik yaitu wilayah SP2 dan SP3, wilayah SP1 dan SP4, wilayah kota (Jalan Hasanuddin, Jalan Ki Hajar Dewantara, dan Jalan Budi Utomo). 

Sebanyak 100 sampel takjil diambil dari berbagai jenis jajanan yang memiliki warna mencolok atau mengandung olahan daging dan tepung seperti pentol, aneka gorengan, mie, sirup, es buah, puding  jajanan lain yang berpotensi mengandung bahan berbahaya. 

Metode pengujian dilakukan menggunakan rapid test KIT dengan empat parameter utama, formalin, boraks, rhodamin b dan methanil yellow. 

Hasil pengujian menunjukkan seluruh sampel negatif dari kandungan bahan kimia berbahaya, sehingga takjil yang diperiksa dinyatakan aman untuk dikonsumsi masyarakat.

Loka POM di Mimika juga secara rutin melakukan pengawasan terhadap pangan jajanan anak sekolah, terutama selama bulan Ramadan. 

Selain pengambilan sampel dan pengujian, Loka POM juga memberikan edukasi langsung kepada para pedagang tentang prinsip keamanan pangan, yaitu menjaga kebersihan makanan dan lingkungan lapak, menjauhkan tempat berjualan dari lokasi yang berpotensi mencemari pangan, seperti tempat sampah dan tidak menggunakan plastik berwarna untuk membungkus makanan.

Masyarakat diimbau untuk selalu menerapkan prinsip Cek KLIK (Kemasan, Label, Izin Edar, dan Kedaluwarsa) sebelum membeli takjil, serta menghindari pangan yang tampak terlalu mencolok secara warna untuk memastikan keamanannya.

Dengan pengawasan ini, diharapkan pangan yang beredar selama Ramadan di Kabupaten Mimika tetap terjaga keamanannya dan bebas dari bahan kimia berbahaya.. (Eka)