SMK Filadelfia Mimika Dapat Omzet Puluhan Juta dari Bikin Roti
Bagikan :

Papua60detik – Siswa SMK Filadelfia Timika kini mampu memproduksi roti sendiri.

Dengan unit produksinya, siswa kompetensi keahlian tata boga ini mampu memproduksi 25-35 kilogram sekali dengan dua rasa, coklat keju dan kacang.

Pemasarannya kini bukan hanya di kios dan beberapa toko kecil Timika saja, tetapi sudah mulai didistribusikan ke Kota Ilaga Kabupaten Puncak.Sekali kirim bisa sampai 300 bungkus roti.

Dalam sebulan SMK Filadelfia bisa mendapat omset penjualan roti Rp18 hingga 23 juta.

Hasilnya jadi tabungan siswa yang akan diberikan ketika sudah lulus.

Kepala Sekolah SMK Filadelfia Timika, Jusuf Felubun  mengatakan unit produksi adalah hal yang wajib dimiliki SMK untuk membimbing soft skill dan pendidikan karakter. SMK adalah sekolah yang menyiapkan siswanya untuk siap terjun didunia kerja.

“SMK yang bagus adalah SMK yang memiliki unit produksi berdasarkan kompetensi keahlian,” Jusuf saat ditemui Papua60detik, Senin (1/3/2021).

Ia mengatakan produksi roti ini mulai gencar dikembangkan sejak masa pandemi covid-19.

“Ini kami tidak produksi setiap hari. Hanya tiga kali seminggu saja. Kita sesuaikan dengan kebutuhan saja karena kasihan juga sama anak-anak. Tujuan Kitakan bukan bisnis,” jelasnya. (Anti Patabang)


Video Terbaru